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떡 식품제조·가공업 등록에는 어떤 서류가 필요하고 HACCP은 어떻게 준비해야 할까요? 법정 제출서류와 실무자료, 소규모 HACCP 기준, 인증절차와 시설설계 시 주의사항을 정리합니다.

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떡을 만들어 온라인·마트에 판매하려면 어떤 영업등록이 필요할까요? 즉석판매제조·가공업과 식품제조·가공업의 차이, 등록절차와 HACCP 등 사업 전 확인사항을 정리합니다.

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